中秋京城消费稳中有升超市生活用品供应充足
秋高气爽的中秋节,让消费再次升温。9月12日,北京市商务局发布中秋消费数据显示,节日期间,北京市商务局监测的百货、超市、专卖店、餐饮、电子商务行业100家企业销售额达33.4亿元,同比增长5.4%。值得注意的是,随着消费升级,消费者对食品口味、消费场景、产品品质有了更多要求,一些新消费、跨界合作、个性化产品备受关注。
超市:生活用品充足。
9月9 -10日,北京商报记者在走访中看到,多家超市在显眼位置展示了各种口味和款式的月饼,不少市民精心挑选自己喜欢的商品。据超市工作人员介绍,该店提前储备货源,保证货源,满足消费者节日消费需求。馅料方面,商家不断推新,北京稻香村推出了20种不同口味的散装月饼。近年来,市场上也出现了“阿胶、燕窝、黑松露”等配料的月饼。
与此同时,秋季迎来海鲜消费高峰,很多超市的海鲜销量都实现了可观的增长。但也有销售人员提到,由于夏季气温较高,大闸蟹上市量较去年有所减少,销售价格高于去年。10月份以后,大闸蟹会更好吃。
新发地、顺鑫石门等主要农产品批发市场将加强产销对接,积极组织货源,确保货源充足。物美、超市发、JD.COM等连锁超市,美团等生鲜电商企业将国外基地蔬菜直采量提高到日常规模的2倍以上,丰富供应品种,增加配送频率,加强购物高峰补货,满足节日消费需求。节日期间,本市蔬菜供应8.6万吨,价格总体稳定。
购物中心:户外交易会和展览吸引注意力。
各类户外消费成为今年中秋期间各大商场竞争的焦点。北京商报今日记者假期走访看到,不少商场都举办了不同类型的展销会,举办时间可以跨越整个中秋假期。
据华西直播五棵松介绍,在这家商场举办的中秋节日均客流量达14万人;得益于室内外街区式商业特色,中粮祥云小镇在中秋假期第3天就实现了超15万人次的接待。同时,在大悦城举办的原创品牌IP《欢乐疯狂节》中,祥云小镇中秋假期首日销售额近800万,同比增长26%,新增会员超过1000人。同时,绿地缤纷城、八达岭奥莱、密云万象汇销售额分别增长19%、8.4%、8.1%。
除了各种市场,特色IP展会也是人气上升的重要原因。其中,夏目朋友账号华北首展在西单大悦城举行;北京国贸商城设置了“哈利波特”和“神奇动物”五大展区,时间跨度为中秋节和国庆节。
电商:大闸蟹供不应求
为了在佳节来临之际送上祝福,人们早早开始在网络平台上购买合适的月饼礼盒。拼多多相关负责人今日对北京商报记者表示,8月份以来,平台上的月饼销量一直呈上升趋势。其中,美心、稻香村、杏花楼、知味观等多个品牌的月饼持续热销。鲜椰拿铁、榴莲芝士等新颖口味受到年轻消费者的喜爱。
“自今年7月上架以来,丁咚蔬菜上散装和简易包装的月饼销量是礼盒的15倍以上,其中素蔡长青黑猪鲜肉月饼销量超过5万块。”买菜负责人说。
除了月饼礼盒、饮品等节日常客,该平台还在中秋节加紧上架大闸蟹。box水产采购负责人李子涵表示,今年中秋节前大闸蟹供不应求。市场紧张的背后,原因不仅仅是中秋节提前,还有8-9月华东地区持续高温干旱,抑制了大闸蟹的脱壳和生长。
餐饮:鲜肉月饼成新宠。
月饼作为节日美味,可谓中秋的“C位”,而今年月饼行业的“顶流”非鲜肉月饼莫属。美团的数据显示,自8月底以来,鲜肉月饼的外卖销量比上月同期增长了90%。“辣”是消费者在鲜肉月饼外卖订单中的高频备注。
不仅是月饼,吃也是中秋假期的重要组成部分。北京市商务局监测的餐饮企业销售额同比增长1.2%,眉州东坡、吉野家、便宜坊同比分别增长9.8%、9.7%、6.8%。
华天集团数据显示,今年中秋期间,华天集团直属餐饮门店销售额较去年中秋增长27.28%,其中同和居增长超过36%,鼓楼马凯酒楼实现51.5%的高增长。惠丰酒家、华天二友居、华天延吉酒家、庆丰包子铺等多个品牌也实现了消费增长。
然而,中秋节的美食盛宴远不止于此。北京商报今日记者了解到,中秋节期间,第四届“舌尖上的一带一路”国际美食嘉年华在朝阳区第一站元朗拉开帷幕,对消费者免费开放。
酒精:啤酒延续了夏季的势头。
今年中秋,酒类终端市场的表现与往年有些不同。具体来看,中秋节的白酒消费趋势是头酒价格不涨,啤酒继续旺季热销。
北京商报今日记者注意到,头酒终端市场价格变动较为平稳。与往年中秋相比,头部白酒企业终端市场价格均有不同程度的上涨。今年中秋,除了贵州茅台的明星产品53度天妃茅台的终端市场价格略有上涨外,其他头部白酒企业的价格表现较为平稳,价格波动较小。
啤酒产品在这个中秋节的表现有点亮眼。九一九今日对北京商报表示,今年中秋,付嘉、范家乐、乌苏、百威等知名啤酒产品是热销产品。与去年中秋同期相比,啤酒销量同比增长43.75%,白酒和葡萄酒销量下降。
黄金:销售迎来旺季
在众多黄金饰品品牌的线下门店,节日期间前来选购产品的顾客络绎不绝。消费者王女士表示,黄金产品保值率比较高,中秋节买黄金也有纪念意义。
各大珠宝品牌在节日期间也给出了不少优惠。北京商报今日记者注意到,中国黄金天猫旗舰店9月11日至9月18日有一件8折优惠。中秋节期间,菜百珠宝推出“当日购买黄金、铂金、钻石等商品,累计满2000元送30元”等优惠活动。今年中秋的钻石产品种植也特别火爆。在北京的线下门店,一些品牌的专柜已经售罄。据了解,1克拉的培育钻石市场价格在1.5万至2万元不等,仅为天然钻石价格的1/3。此外,中秋期间的优惠力度,使得成交量大幅增长。
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